Te és amit Megeszel – Egy Kapcsolat margójára

Akár tudatában vagyunk, akár nem, az ételek, amiket megeszünk, drámaian befolyásolják közérzetünket. Amit megeszünk, befolyásolja azt is, hogy hogyan érzezzük magunkat fizikailag, hogyan reagálunk érzelmileg, és hogyan kezeljük mentális életünket.

Növelhetjük az energiaszintünket és a kilátásainkat, vagy kimeríthetjük az erőforrásainkat, és lomhának, kedélytelennek és elkeseredettnek érzhetjük magunkat.

Talán nem újdonság olyat állítani, hogy kevesebb cukrot és feldolgozott élelmiszert, valamint több gyümölcsöt és zöldséget kellene ennünk. De ha elég lenne az egészséges táplálkozás „szabályainak” ismerete, akkor egyikünk sem lenne túlsúlyos, és nem akadna rá a gyorsételekre.

Amikor azonban tudatosan táplálkozunk, és jobban ráhangolódunk testünk jelzéseire, elkezdünk érezni valamit: azt, hogy a különböző ételek más és más hatással vannak ránk fizikailag, mentálisan és érzelmileg. Ezáltal sokkal könnyebb lehet egy átállás egészségesebb élelmiszer-választásra.

Például, ha észrevesszük, hogy a cukros nassolnivalóktól, amire akkor vágyakozunk, amikor fáradtak vagy éppen depressziósak vagyunk, még rosszabbul érzzük magunkat, könnyebb lesz egészségesebb nassolnivalót választani, amely növeli az energiát és a hangulatot.